Вишукана приправа з сильним ароматом. Рослина однорічна, висотою до 35 - 40 см. Листи темно-фіолетові, середньої величини, багаті ефірними маслами і фітонцидами. Базилік вирощується як розсадним способом, так і прямим посівом насіння в грунт. Аромат сильний, специфічний, зберігається і в сухих рослинах. Використовують в свіжому і сушеному вигляді як приправу при консервуванні овочів, приготуванні рибиімʼяса.