Укроп кустовой «Салют» является позднеспелым сортом, с временем вегетации около 60-ти дней. Растение формирует большую розетку темно-зеленых листьев, высотой в 40 см. Структура листка сильнорассеченная; трава богата эфирными маслами. Особенностью данного сорта есть способность отрастать несколько раз, после каждого срезания основного побега. Урожайность сорта примерно 3,2 кг/м2.