Позднеспелая белокочанная капуста "Белоснежка" выращивается для зимнего использования. По отзывам покупателей, она подходит для квашения, получается очень вкусной и хрустящей. Также хорошо себя сорт показал в супах и вторых блюдах. Плотные листья не заменимы для голубцов и других видов кулинарной классики.